Silvesterdinner 2024/2025 : Ein besonderer Silvesterabend in Madrid

Feiern Sie den Silvesterabend im Hotel Santo Domingo in Madrid. Wählen Sie zwischen unserem Buffet-Menü oder Spezial-Menü in einer exklusiven Lounge oder einem Spezial-Menü mit Live-Musik auf der spektakulären Terrasse im 7. Stock mit Panoramablick. Die perfekte Gelegenheit, um Ihren Partner zu überraschen, mit Freunden zu feiern oder einen unvergesslichen Moment mit Ihrer Familie in einem einzigartigen Rahmen zu genießen. Inbegriffen sind natürlich die 12 Glückstrauben, der Silvesterball, der Toast auf das neue Jahr, die offene Bar und die Party mit DJ bis 4 Uhr morgens.

Spezielles Silvester-Buffet-Menü Hotel Santo Domingo - Silvester Madrid 2024/2025

Salatbar

Salat aus Hummer und Babygemüse mit Senfsoße
Salat von Jakobsmuscheln und Pilzen mit Sardellenölmarinade
Salat von geräuchertem Fleisch mit Dillsauce
Salat von Entenschinken, Parmesan, Tomaten-Crostini und Tomatenkruste

Suppen und Cremes

Meeresfrüchtecreme mit roten Garnelen
Kürbis-Blauschimmelkäse-Creme

Kalt

Iberischer Schinken
Schweinelende aus Eichelmast
Auswahl an Käsesorten
Gekochte Meeresfrüchte (Garnelen und Shrimps)
Platte mit geräuchertem Fisch (Lachs, Kabeljau, Aal)
Ziegenpastete mit zwei Soßen

Heiß

Seeteufelmedaillons auf zartem Gemüse und Honig-Senf-Sauce
Entenconfit mit Honig-Zitrus-Sauce
Gefüllte Lammröllchen mit Minzsauce
Lendenmedaillons mit Gänsestopfleber und Trüffelsauce
Lendensteak a la Bross

 

 

Nachspeisen

Drei Texturen von Schokolade
Santo Domingo Torrija
Idiazábal Käsekuchen
Pedro Ximénez Tiramisu
Schokoladen-Profiteroles mit Sabayon
Zitronenkuchen-Törtchen
Obstspieße

Getränke

Rueda Verdejo Weißwein
Rioja Crianza Rotwein
Mineralwasser
Kaffee
Cava


12 glückliche Trauben

Silvesterparty

Party bags and open bar and disco in adjacent lounge until 4.00 am

 

Spezielles Silvester Buffet Dinner + Lucky Grapes + Kotillon, offene Bar und Disco im Nebenraum bis 04.00h.

Preis: 225€ / Abendessen (inkl. MwSt.)

VERTRAGSBEDINGUNGEN

* Bei der Buchung der Veranstaltung müssen 100 % der Gesamtkosten für das Abendessen bezahlt werden.
* Für die Bestätigung jeder Reservierung müssen Sie uns eine E-Mail an eventos@hotelsantodomingo.es schicken , in der Sie Folgendes angeben:

  • Name
  • Telefon
  • Anzahl der Personen
  • Angabe des speziellen Silvester-Buffet-Menüs im Hotel Santo Domingo

* Sobald wir Ihre Bestätigung erhalten haben, senden wir Ihnen die Zahlungsmodalitäten zu, um die Reservierung zu formalisieren.
* Im Falle einer Stornierung der Reservierung werden die gezahlten Beträge nicht zurückerstattet, da es zu einem Geschäftsausfall kommt.
* Das Abendessen beginnt ab 21:00 Uhr.

Silvestermenü Hotel Santo Domingo - Silvester Madrid 2024/2025

Willkommen

Jabugo-Consommé und pochiertes Ei aus Freilandhaltung

***
Tartar von Riesengarnelen mit altem Senf

***
Steinbutt auf einer Wiege von gebackenen Kartoffeln und Lauch mit Estragon-Bilbao-Sauce

***
Lammkotelett, bei niedriger Temperatur gegart, auf Süßkartoffelpüree und Pilzen der Saison

Nachspeise

Nougatbiskuit mit Schokoladenmousse, serviert mit Vanilleeis

Getränke

Rueda White wine  
Crianza Rioja Red wine 
Mineral water 
Coffee 
Cava
 

12 lucky grapes 

New year's eve party

4-hour Open Bar and DJ 

Preis: 165€ / Diner (inkl. MwSt.)

* Wenn Sie das Menü vor dem 16. Dezember 2024 bestellen, erhalten Sie einen Rabatt von 10%.

Preis mit Rabatt: 148€ / Diner (inkl. MwSt.)

VERTRAGSBEDINGUNGEN MENÜ ZUM JAHRESENDE HOTEL SANTO DOMINGO

* Für Buchungen in den Hallen vor dem 20. Dezember 2024 wird ein Rabatt von 10 % auf den Gesamtbetrag der Rechnung gewährt.
* Dieser Rabatt kann nicht mit anderen Angeboten kombiniert werden.
* Bei der Buchung der Veranstaltung müssen 100% der Gesamtkosten für das Abendessen bezahlt werden.
* Für die Bestätigung jeder Reservierung müssen Sie uns eine E-Mail an eventos@hotelsantodomingo.es schicken, mit folgenden Angaben:

  • Vor- und Nachname,
  • Telefonnummer der Kontaktperson
  • Anzahl der Personen
  • Silvestermenü Hotel Santo Domingo angeben

* Im Falle einer Stornierung der Reservierung werden die bereits gezahlten Beträge nicht zurückerstattet, da es zu einem Geschäftsausfall kommt.
* Die Montage des Raumes ist in Gala-Dinner, Reservierungen, die nicht mehr als 6 Gäste, wird ein Tisch zu teilen.
* Das Abendessen wird von 21:00 Uhr beginnen.

New Year's Eve Menu, Terrace with live music - New Year's Eve Madrid 2024/2025

Say goodbye to the year in style on the terrace of Santo Domingo. You will enjoy an exclusive New Year's Eve Menu, enlivened with the velvety melody of a live saxophone. Book the arrival of the new year in an elegant and festive setting, and turn New Year's Eve into an unforgettable night.

Willkommen

Small package of Norwegian smoked salmon and free-range egg

***
Lobster-like monkfish salad with sweet and sour honey sauce

***
Seabass loin baked in spicy salt

***
Beef tournedos with caramelized onion in truffle sauce

 

Nachspeise

Nougatbiskuit mit Schokoladenmousse, serviert mit Vanilleeis

Getränke

Rueda White wine  
Crianza Rioja Red wine 
Mineral water 
Coffee 
Cava

12 lucky grapes 

 

Price: 250€ / guest (VAT included)

* A 10% discount will be applied for reservations made before 20th December, 2024

  Price with discount: 225€/ guest (VAT included) 

BEDINGUNGEN FÜR DAS SILVESTERMENÜ MIT LIVE-SAXOPHON AUF DER SANTO DOMINGO TERRASSE

* Für Buchungen, die vor dem 20. Dezember 2024 erfolgen, wird ein Rabatt von 10 % auf den Gesamtbetrag der Rechnung gewährt.
* Der Rabatt kann nicht mit anderen Angeboten kombiniert werden.
* Bei der Buchung der Veranstaltung müssen 100 % der Gesamtkosten für das Abendessen bezahlt werden.
* Für die Bestätigung jeder Reservierung müssen Sie uns eine E-Mail an eventos@hotelsantodomingo.es schicken und dabei Folgendes angeben:

  • Vor- und Nachname
  • Telefon
  • E-Mail Adresse
  • Anzahl der Personen
  • Silvesterabendessen im La Terraza angeben

* Im Falle einer Stornierung der Reservierung werden die bereits gezahlten Beträge wegen Geschäftsausfall nicht zurückerstattet.
* Das Abendessen beginnt ab 21:00 Uhr.

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