Jardin Suspendu

Guinness Record 2011 pour le plus grand jardin vertical du monde. Un projet durable qui  il favorise la biodiversité, il réduit la pollution et il fournit une isolation thermo-acoustique.

Un projet vivant et en constante évolution que le technicien paysagiste Manuel Pasquín soigne avec le plus grand soin. Il est si impressionnant que la chaîne de télévision Antena 3 est venue y faire un reportage, voulez-vous venir le voir ?

L'hôtel Santo Domingo dispose d'un jardin suspendu de 1 000 m². Il s'agit d'un petit/grand écosystème, dont le record du monde Guinness est le plus grand au monde en 2011. C'est un poumon vert, à l'intérieur de l'hôtel, composé de plus de 2 500 plantes. Une œuvre d'art dont le support et la conception constructive ont été résolus par l'architecte Félix González Vela, avec une solution simple et pratique.

Si les légendes romantiques sont vraies, il s'agirait de ce qui se rapproche le plus aujourd'hui des célèbres jardins suspendus de Babylone.

Savez-vous comment le Jardin suspendu est soutenu et entretenu ? Il est soutenu par 300 mètres linéaires d'échafaudages. Impressionnant, n'est-ce pas ?

En raison de sa taille, l'arrosage se fait au goutte-à-goutte, par phases, en fonction de l'emplacement des plantes. Comme il s'agit d'une si grande surface, l'hôtel, dans sa lutte pour la durabilité, a installé un système qui réutilise l'eau de certaines toilettes et douches, en la purifiant et en la filtrant pour arroser le jardin et créer une cascade artificielle de 20 mètres de haut qui descend de la cime.

Un fait qui ne manquera pas d'attirer votre attention est que le jardin n'a jamais été fumigé : au lieu d'utiliser des insecticides et des fongicides, on a recours à la "lutte intégrée contre les parasites" (ce qui signifie que des insectes prédateurs sont relâchés).

Qu'apporte ce poumon vert au cœur de la ville ?

  • Il favorise la biodiversité. Certains oiseaux ont d'ailleurs trouvé refuge dans cet écosystème.
  • Il réduit la pollution en absorbant 25 000 kg de CO2 par an.
  • Il assure une isolation thermique et acoustique.
  • Il réduit la température de 6 à 8 degrés (l'effet de 50 climatiseurs).
  • Il produit une quantité d'oxygène égale à celle consommée par 200 personnes par jour.

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Terrasse 7ème étage Hôtel Santo Domingo
San Bernardo,1
28013 Madrid
Espagne


Terrasse : ouverte tous les jours à partir de 13h00
Déjeuner : 13.00h à 16.00h
Dîner : 20h00 à 23h00 (dimanche>jeudi)
Dîner : 20h00 à 24h00 (vendredi et samedi)
Les heures d'ouverture et le nombre de personnes par table peuvent être modifiés en fonction des réglementations sanitaires.
Nouvel espace gastronomique où vous pouvez déjeuner ou dîner sous le ciel de Madrid.